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河北酒店油煙凈化器要求

河北酒店油煙凈化器的要求如下：

1. 油煙凈化設施應符合國家環(huán)境保護規(guī)定的相關技術要求，具備抑制油煙排放的功能。
2. 油煙凈化設施應具備凈化效率測試裝置，并定期進行檢測和維護。
3. 餐館、酒店廚房建筑面積在500平方米及以上的，應安裝油煙凈化設施，而建筑面積在500平方米以下的餐館、酒店則應使用達到國家環(huán)境保護規(guī)定的油煙排放標準的油煙凈化設施。
4. 餐飲油煙排放標準為排放在煙囪排放口處的油煙濃度不得超過30mg/m3。

此外，對于不同規(guī)模的餐飲單位，安裝的油煙凈化設施的最低清除效率也有所不同。小型餐飲單位安裝的油煙凈化設施最低清除效率不低于60%，中型餐飲單位安裝的油煙凈化設施最低清除效率不低于75%，大型餐飲單位安裝的油煙凈化設施最低清除效率不低于85%。

以上信息僅供參考，具體應以當地環(huán)保部門的要求為準。

國家對飯店的油煙排放有文件規(guī)定嗎?

《飲食業(yè)油煙排放標準》第三十一條中將飲食業(yè)單位分為大，中，小，三種類型：灶頭小于三個為小型的，灶頭3~5個為中型，灶頭6個以上為大型。不同類型的單位對油煙凈化設備的最低去除率是不一樣的。小型單位油煙去除率是60%，中型單位油煙去除率是75%，大型油煙去除率是85%。飲食業(yè)單位不論大小，油煙對外排放濃度不得大于2.0mg每立方厘米。

擴展資料：

《飲食業(yè)油煙排放標準》第二十一條規(guī)定飲食業(yè)油煙排放標準，范圍。規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。

本標準適用于城市建成區(qū)、自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)現有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新建、擴建、改建飲食業(yè)單位的設計、環(huán)境影響評價、竣工環(huán)境保護驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執(zhí)行。

參考資料來源：百度百科—飲食業(yè)油煙排放標準

平頂山新華區(qū)飯店油煙凈化器有要求嗎?

平頂山新華區(qū)餐飲行業(yè)對油煙凈化器有要求。
餐飲行業(yè)對油煙凈化器的要求有：凈化效率高，能達到目測無煙的效果。在油煙凈化器正確匹配風量與合理安裝的前提下，凈化效率至少能達到80%以上，并目測無煙，在北、上、廣、深、河北、山西等地區(qū)的餐飲店，凈化效率至少需要達到90%以上。設備周邊的環(huán)境不會受到污染。部分油煙凈化器運行一段時間過后，會發(fā)現周邊的環(huán)境出現黑黑的一片，污染嚴重，好一點的油煙凈化器就不會這些這個問題。
設備運行穩(wěn)定、噪音小、故障率低。品質好的油煙凈化器，在正常清洗維護的前提下，設備一般不會出現什么問題，也不會有什么噪音。通過ccep認證。盡量選擇通過中國環(huán)境保護產業(yè)協會ccep認證的油煙凈化器，雖然不能說質量一定沒問題，但至少有一定保障，知名一點的品牌都會有這個證書的，目前國內有700多個油煙凈化器廠家通過了這項認證。

開飯店如何選擇一個好的廚房油煙凈化器。

　1．選用油煙凈化器的原則
　　(1)技術可靠，凈化率穩(wěn)定并達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非?？?，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙。
　　(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算，特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中，產品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。
　　(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對于有明火的爐灶，更為必要。
　　(4)占用空間小。根據廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
　　(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。
　　2．油煙凈化器安裝注意事項
　　(1)選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確，因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
　　(2)設備在安裝前最好先通電試運行一段時間，檢查運行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障，然后再安裝。
　　(3)油煙凈化器接人排煙系統(tǒng)時有具體的技術要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問題，盡量減少阻力。
　　(4)凈化器盡量與風機同步聯動，同時開關。
　　(5)設備箱體必須安全接地，接好排油管。