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通過(guò)什么標(biāo)準(zhǔn)去正確選擇油煙凈化器呢？

1.?看凈化效率高低每個(gè)地方的檢查標(biāo)準(zhǔn)是不同的，有些地方是要求過(guò)國(guó)標(biāo)小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)小于1.0mg/m3，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備需要滿足當(dāng)?shù)氐臋z查標(biāo)準(zhǔn)，另外，還需要考慮使用場(chǎng)所，排煙口直接排向居民區(qū)的，需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質(zhì)量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運(yùn)行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時(shí)候，需要選擇資質(zhì)齊全的廠家，比如CEP/ISO/CE等資質(zhì)認(rèn)證，一般都是唯一編號(hào)的，可以查真?zhèn)巍?/p>

3.?正確匹配風(fēng)量大小在選購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候，需要根據(jù)自身的廚房灶臺(tái)數(shù)來(lái)匹配選型，一般來(lái)說(shuō)，按照廚房灶頭數(shù)量*4000風(fēng)量計(jì)算匹配機(jī)型，如果2個(gè)灶頭，就要匹配8000風(fēng)量的設(shè)備即可。4.?看清洗維護(hù)是否方便油煙凈化器隨著使用時(shí)間，油污附著增大，油煙凈化效率降低，因此要每月定期清洗，有些設(shè)備會(huì)配置清洗工具，如快霸油煙凈化器是納米金電場(chǎng)，延長(zhǎng)使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會(huì)產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照，環(huán)評(píng)也不會(huì)通過(guò)。

2002年全國(guó)性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，最高要求餐飲單位達(dá)到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國(guó)家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開(kāi)始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達(dá)95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：

今后應(yīng)該都會(huì)向這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)看齊的。

覺(jué)得可以的話，請(qǐng)采納。

餐飲油煙凈化器多少價(jià)格合適？

油煙凈化器行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)迎來(lái)了上升期，現(xiàn)在市面上的油煙凈化器品牌層出不窮、魚(yú)龍混雜，很多從事餐飲的業(yè)主不是買(mǎi)貴了，就是買(mǎi)到便宜的劣質(zhì)產(chǎn)品。那么餐飲油煙凈化器多少價(jià)格合適？

通常選購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候我們不應(yīng)該只挑便宜的，像是1000元以下的低空油煙凈化器，雖然便宜，但是卻可能存在很多問(wèn)題。畢竟一分錢(qián)一分貨，便宜的油煙凈化器因成本的限制無(wú)論是使用壽命和凈化效率都不敢保證，甚至有不良商家會(huì)拿高空油煙凈化器冒充低空的?！　∧怯蜔焹艋鳛槭裁床毁I(mǎi)貴的呢？這里并不是說(shuō)越貴的越好，價(jià)格貴的油煙凈化器除了價(jià)格虛夸之外，很大一部分都是沒(méi)有必要的，像是凈化效率最多也就提升那么一點(diǎn)點(diǎn)。

因此不買(mǎi)便宜的是為了拒絕假冒偽劣的，不買(mǎi)貴的是為了杜絕成本浪費(fèi)，因此選購(gòu)時(shí)一定要挑價(jià)格合理的油煙凈化器。在獲取報(bào)價(jià)的時(shí)候，按風(fēng)量算在0.4元~0.9元/風(fēng)量的價(jià)格范圍比較合理，在選購(gòu)時(shí)應(yīng)該要特別注意

選擇油煙凈化器需要考慮哪些方面呢？

一是油煙器凈化器的效果。油煙凈化器設(shè)備必須要達(dá)到《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)標(biāo)準(zhǔn)，油煙凈化率要達(dá)到90%以上，達(dá)到無(wú)煙無(wú)色排放的效果。這樣，才真正起到了凈化油煙的效果。二是油煙凈化器價(jià)格。不同的油煙凈化器有不同的價(jià)格，我們?yōu)榱吮苊饫速M(fèi)，就要根據(jù)自己的需求選擇適合自己的油煙凈化器，同時(shí)選擇價(jià)格合理的油煙凈化器。

三是油煙凈化器的凈化對(duì)象。如果你是做粵菜、料理等，氣味不是很大，只為過(guò)環(huán)球境部門(mén)檢測(cè)這關(guān)，而且價(jià)格比較低的話，建議你安裝高空排放的就行的，至于風(fēng)量看炒爐數(shù)量。如果是做湘菜、川菜，這些氣味比較大，且要求處理效果好，要達(dá)到目視無(wú)煙，那就要安裝無(wú)煙油煙凈化器，也就是低空排放油煙凈化器。另外，我們選擇油煙凈化器的時(shí)候，除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于靜電油煙凈化器來(lái)說(shuō)，尺寸越大，處理的風(fēng)量也就越大。