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城市經(jīng)濟的快速發(fā)展和人口數(shù)量的增加，推動了餐飲領(lǐng)域的慢慢興起，可以發(fā)覺大家周圍的尺寸餐飲店愈來愈多。

此外，接踵而來的便是餐飲的油煙污染問題，油煙污染不但對我們的身心健康造成傷害，與此同時也嚴重影響了大家的生活環(huán)境。

現(xiàn)階段餐飲業(yè)的油煙污染早已變?yōu)榱巳罕姷呐e報網(wǎng)絡(luò)熱點之一，今日大家就而言說城區(qū)餐飲油煙污染的有關(guān)整治提議。

第一，有效整體規(guī)劃，加強管理。

各個政府機構(gòu)對目前餐飲企業(yè)嚴格監(jiān)督與管理方法，對未安裝油煙油煙凈化器的餐飲公司，期限安裝；對組裝過油煙油煙凈化器的公司應(yīng)常常

抽樣檢查，檢測油煙的排出濃度值和機器設(shè)備的凈化處理高效率，保證油煙能達到環(huán)保標準。此外餐飲企業(yè)與油煙凈化器廠家簽署清理、維護保養(yǎng)合同書，以確保油煙油煙凈化器能正常的運作。

第二，嚴苛餐飲市場準入制度。

針對改、擴及新創(chuàng)建餐飲業(yè)，有關(guān)部門一定要嚴格遵守 “三同時”規(guī)章制度和項目建設(shè)環(huán)境影響評價審核辦理手續(xù)。僅有根據(jù)環(huán)境保護、衛(wèi)生行政部門審核，即可辦營業(yè)執(zhí)照。規(guī)定改、擴和在建的餐飲公司一定要將生態(tài)環(huán)境保護設(shè)備安裝及時，并于開張前由有關(guān)環(huán)保局審核工程驗收，驗收不達標或是未工程驗收的公司，不可擅自資金投入生產(chǎn)制造。

第三，搞好群眾瀏覽和油煙檢測。

環(huán)保局或是餐飲研究會按時安排工作人員開展?jié)M意度調(diào)查表，從住戶的反映中獲知是不是有餐飲公司沒有按規(guī)定開展油煙凈化處理，或是油煙油煙凈化器噪音擾民等問題。政府機構(gòu)應(yīng)積極主動大力發(fā)展餐飲油煙檢測體制，創(chuàng)建油煙在線監(jiān)測監(jiān)督互聯(lián)網(wǎng)，目地是不僅保證餐飲公司油煙油煙凈化器啟動應(yīng)用還需要保證其一切正常運行，即時發(fā)布監(jiān)督結(jié)果，接納廣大群眾的監(jiān)管。

第四，提升油煙凈化處理技術(shù)性。

如今市面上的油煙油煙凈化器大多數(shù)在應(yīng)用前期凈化處理實際效果很好，應(yīng)用一段時間后如果不開展清潔和維護保養(yǎng)，其凈化處理實際效果也隨著減少。因而，開發(fā)設(shè)計高效率、運作平穩(wěn)、項目投資少、占地面積小、運作花費低、實際操作保護簡便的油煙凈化處理工藝和機器設(shè)備依然是在我國操縱油煙污染的分析關(guān)鍵。

第五，標準油煙油煙凈化器的銷售市場。

市場上的油煙油煙凈化器諸多，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，偽劣商品因其產(chǎn)品成本極低，及具備“競爭能力”。因此相關(guān)部門要加強對油煙凈化處理設(shè)備的管控，嚴把質(zhì)量管控，進一步提高油煙環(huán)保標準和產(chǎn)品質(zhì)量認證技術(shù)標準。

標準和正確引導(dǎo)銷售市場，構(gòu)建一個借助技術(shù)性獲得競爭能力的銷售市場。餐飲業(yè)的油煙污染，對身體健康和條件都具有很大的傷害，因此在平時的生活中，我們要高度重視起來，嚴控餐飲油煙污染問題。提議不論是尺寸餐，都需要依據(jù)自己的真實要求，有效安裝油煙油煙凈化器，讓餐飲業(yè)獲得身體健康的發(fā)展趨勢，為我們構(gòu)建優(yōu)良的生活環(huán)境。