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近些年，為了更好地降低自然環(huán)境環(huán)境污染的難題，許多 飲食業(yè)都被環(huán)保局強(qiáng)制性安裝做到規(guī)定的油煙凈化器，要是沒有做到規(guī)定，就不允許開實(shí)體店，那么油煙凈化器要做到哪些的規(guī)定呢？接下去我將給你細(xì)細(xì)地道來。

餐飲業(yè)的油煙凈化器必須做到下列規(guī)定：

1.生產(chǎn)制造資質(zhì)證書齊備

餐飲業(yè)的油煙凈化器生產(chǎn)商要是沒有齊備的資質(zhì)證書，那麼不管品質(zhì)如何，特性怎樣，在我國的相關(guān)部門都不容易認(rèn)可的。次之便是有關(guān)的資格證書，比如CE歐盟認(rèn)證、UL英國驗(yàn)證、質(zhì)量控制管理體系認(rèn)證、ISO9001驗(yàn)證這些也是必需的。

2.做到搭配的排風(fēng)量

每一個飯店具體造成的廚房油煙不一樣，例如特色菜不一樣，粵菜館、湖南菜、浙菜，所造成的廚房油煙并不是一個級別的，當(dāng)然她們所必須的油煙凈化器也不一樣；例如有的大中型飯店有七八個爐灶，小飯店僅有兩三個爐灶，造成的廚房油煙也會有一定的不一致，必須依據(jù)具體情況挑選搭配的排風(fēng)量。

3.安裝符合規(guī)定

好的機(jī)器設(shè)備還應(yīng)當(dāng)有好的安裝，就算選購了合格的低空油煙凈化器，可是怎樣安裝不科學(xué)，仍然很有可能促使清潔實(shí)際效果減少，進(jìn)而造成 達(dá)不上城管單位、環(huán)保局的規(guī)定。

4.清潔高效率合格，產(chǎn)品品質(zhì)通關(guān)

油煙凈化器知名品牌，又分成高空系列產(chǎn)品和低空系列產(chǎn)品油煙凈化器。高空系列產(chǎn)品的油煙凈化器清潔高效率廣泛在80%下列，乃至沒有清潔實(shí)際效果純碎做模樣的油煙凈化器也是有許多 。

低空油煙凈化器，以嵩安環(huán)境保護(hù)生產(chǎn)制造的油煙凈化器為例子，清潔高效率98%之上，做到了環(huán)保局90%清潔率的規(guī)定。

具有之上規(guī)定的油煙凈化器，才可以做到環(huán)保局的規(guī)定。合理使用油煙凈化器，構(gòu)建一個舒服的華景，對消費(fèi)者和身旁的住戶也是一種承擔(dān)責(zé)任的個人行為。