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餐飲業(yè)油煙凈化器清洗記錄

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-19 16:25:21

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餐飲業(yè)油煙凈化器清洗記錄

餐飲業(yè)油煙凈化器是不可缺少的設備之一,它可以有效減少油煙的排放,保持室內(nèi)空氣清新。但是,如同其他設備一樣,油煙凈化器需要定期清洗以保證出風口暢通,保持食物的質(zhì)量衛(wèi)生。下面是一份餐飲業(yè)油煙凈化器清洗記錄。

清洗日期及記錄

首先,我們需要記錄清洗的日期。我們在餐飲業(yè)中使用的油煙凈化器清洗周期一般為一周或兩周,根據(jù)實際使用情況而定。我們需要在記錄簿上記錄清洗的日期、時間以及工作人員姓名。這樣有助于追溯清洗時間,檢查清洗質(zhì)量,保證餐飲衛(wèi)生的基本要求。

清洗流程及結(jié)果

我們清理油煙凈化器的主要流程包括以下幾步: **步:斷電。先要將油煙凈化器斷電,并關閉所有開關。 **步:卸除過濾器。將油煙凈化器內(nèi)的過濾器取出來,清洗過濾器。 第三步:清洗內(nèi)部結(jié)構(gòu)。打開油煙凈化器上蓋,清洗電極、安裝板等部件。 第四步:拼裝過濾器。清洗過濾器后,將它整齊地安裝回去。 第五步:啟動。清洗完畢后,將油煙凈化器通電,開機使用。 **后,我們可以用手機進行拍照,記錄清洗前后的效果,有助于檢驗清洗效果。

以上**是油煙凈化器的清洗記錄。清洗餐飲業(yè)油煙凈化器是一項必要的工作,不僅能保持室內(nèi)空氣質(zhì)量,更能保證餐飲行業(yè)的基本衛(wèi)生水平。我們必須認真對待清洗記錄,規(guī)范操作,確保每一次清洗的效果。



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