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餐飲業(yè)油煙凈化器安裝標準

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-18 01:52:50

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餐飲業(yè)油煙凈化器安裝標準

餐飲業(yè)油煙凈化器是餐廳必備的設備之一,它能夠去除烹飪中產(chǎn)生的油煙和異味,保持餐廳內(nèi)空氣的清新,在保證食品安**的前提下提高顧客的**餐體驗。但是,需要注意的是,油煙凈化器的安裝必須符合相關標準,下面我們來了解一下餐飲業(yè)油煙凈化器安裝的標準。

凈化器安裝位置

餐飲業(yè)油煙凈化器應安裝在排煙罩下方,距離火源處不得小于300mm,距離墻面或天花板不得小于500mm,距離通風口不得小于500mm。同時,凈化器的出口應該貼近排煙口,煙道的彎曲度應小于90度,以保證油煙能夠順利排出。

凈化器安裝方式

餐飲業(yè)油煙凈化器的安裝方式應嚴格按照產(chǎn)品說明書或者專業(yè)技術人員指導。一般而言,需要根據(jù)餐廳的實際情況,選擇掛壁式或者吊頂式安裝方式,并且需要注意凈化器的連接管道和煙道的大小是否匹配,否則會影響凈化器的使用效果。

凈化器管道及電氣安裝

在進行凈化器管道及電氣安裝時,需要遵循以下標準:凈化器排出的廢氣必須放入通風管道內(nèi),不能直接排放到室外空氣;電氣安裝應該按照**標準進行,同時需要留有檢修口,方便以后的檢修;凈化器的用電應該獨立于其他電器設備,并且需要接電保護地線,避免漏電導致事故發(fā)生。

總之,餐飲業(yè)油煙凈化器的安裝標準非常重要,需要謹慎對待。只有在符合標準的前提下,才能夠發(fā)揮凈化器的**佳效果,保護餐廳員工和顧客的健康,提升餐廳的形象和經(jīng)營效益。


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