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水霧式油煙凈化器

水霧式油煙凈化器是一種利用水霧對油煙進行凈化的設(shè)備，其工作原理及特點如下：

工作原理

1. 水霧形成：循環(huán)水通過噴頭噴入煙罩內(nèi)，形成扇形霧狀，確保覆蓋面積廣泛，無死角。
2. 油煙與水霧混合：在強制抽風(fēng)作用下，油煙或爐煙與水霧交叉混合。由于風(fēng)速適中，加入化油劑的水霧與油煙能充分混合，產(chǎn)生皂化反應(yīng)，有效凈化油煙。
3. 氣水分離：水氣混合體在氣水分離扇的旋轉(zhuǎn)作用下，氣體被抽風(fēng)系統(tǒng)帶走，而水則流回水循環(huán)系統(tǒng)。
4. 污水回收：與油煙相遇的霧水打在托水板上流回水槽，再進入控制系統(tǒng)，實現(xiàn)污水的回收與處理。

特點

1. 高效凈化：水霧與油煙的充分混合和皂化反應(yīng)能有效去除油煙中的有害物質(zhì)，提高凈化效率。
2. 節(jié)能環(huán)保：相比傳統(tǒng)油煙凈化方式，水霧式油煙凈化器能耗較低，且水循環(huán)系統(tǒng)可循環(huán)使用水資源，減少浪費。
3. 易于維護：設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，清洗方便，定期檢查和補充化油劑、清理污水等維護工作相對簡單。
4. 適用性強：適用于各種產(chǎn)生油煙的場所，如餐廳、廚房、工廠等，尤其適合對油煙凈化效率要求較高的場所。

優(yōu)缺點

優(yōu)點：

* 凈化效果好，能有效去除油煙中的有害物質(zhì)。
* 節(jié)能環(huán)保，減少能源消耗和水資源浪費。
* 易于維護，清洗方便。
* 適用性強，可滿足不同場所的油煙凈化需求。

缺點：

* 使用領(lǐng)域可能受到一定限制，如對于某些特定環(huán)境或油煙濃度極高的場所可能效果不佳。
* 成本可能相對較高，尤其是對于中小型餐飲飯館來說可能不太適合。
* 清洗周期相對較短，需要定期進行清洗和維護。

注意事項

1. 在使用水霧式油煙凈化器時，應(yīng)確保水循環(huán)系統(tǒng)正常運行，避免缺水或化油劑不足導(dǎo)致凈化效果下降。
2. 定期清洗設(shè)備內(nèi)部的水槽、噴頭、氣水分離扇等部件，確保設(shè)備處于最佳工作狀態(tài)。
3. 注意檢查設(shè)備的排水系統(tǒng)是否暢通無阻，避免污水滯留導(dǎo)致設(shè)備損壞或影響凈化效果。

應(yīng)用領(lǐng)域

水霧式油煙凈化器廣泛應(yīng)用于各種產(chǎn)生油煙的場所，包括但不限于：

* 餐廳、廚房等餐飲業(yè)場所。
* 工廠員工餐廳、食堂等工業(yè)場所。
* 對油煙凈化及油煙異味要求苛刻的高檔餐廳、酒店等。
* 地下鐵、捷運站等無風(fēng)管室外排放條件且對油煙凈化和異味要求苛刻的場所。

綜上所述，水霧式油煙凈化器以其高效凈化、節(jié)能環(huán)保、易于維護等優(yōu)點在油煙凈化領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。在選擇和使用時，應(yīng)根據(jù)具體需求和實際情況進行綜合考慮。

油煙凈化器的分類及組成

油煙凈化器，即廚房油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾砹私庥蜔焹艋鞯姆诸惣敖M成。

一、油煙凈化器的分類

1、過濾式油煙凈化器

過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網(wǎng)過濾方法消除油煙中污油的方法，在家庭的油煙機卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米，在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài)，遇到泊網(wǎng)就會繞行，只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網(wǎng)上，凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難，技術(shù)落后，還容易引發(fā)火災(zāi)，環(huán)保部門已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過濾方法。純機械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過濾式技術(shù)在實際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術(shù)可以滿足凈化指標要求，

2、機械分離凈化器

油煙氣流從切線方向進入圓桶式凈化器，利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機械分離凈化器投資成木較少，運行費用較低，凈化率較高，可以達標.維修管理方便。最主要的問題是阻力較大，對排煙風(fēng)機有具體要求.排風(fēng)機的體積較大。

3、水霧式油煙凈化器

又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類比較成熟的技術(shù)，義日常維護相對簡便，無消防隱患，還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除：但在北方冬季室外運行存在設(shè)備防凍問題。

二、油煙凈化器的組成

1、雙頻高壓離子器

高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。

2、吸附極板的間距

低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9 mm-20mm之間。

3、模組化設(shè)計

采用模組化設(shè)計,這項設(shè)計比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。