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是一種有“油煙”的餐廳。有些包子店主要經(jīng)營(yíng)“肉包子”。這種包子需要準(zhǔn)備大量的豬肉餡，包子鋪的老板在炒豬肉的時(shí)候必然會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。一般包子鋪都配有“油煙機(jī)”，不會(huì)影響店鋪內(nèi)部環(huán)境。包子店屬于“小飯館”。

必須安裝。城管和環(huán)保局會(huì)查的。就算不檢查，鄰居看到油煙也會(huì)投訴，會(huì)被環(huán)保局罰款，會(huì)被要求安裝油煙凈化器。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照必須先裝油煙凈化器！

理論上餐飲店必須先安裝油煙凈化器。這是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)保局和工商局有一個(gè)硬性要求。只要任何會(huì)產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要先安裝油煙凈化器，否則不會(huì)發(fā)放餐飲經(jīng)營(yíng)許可證，環(huán)評(píng)也不會(huì)通過(guò)。所以營(yíng)業(yè)執(zhí)照一定要先配油煙凈化器！