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飯店都需要油煙凈化器嘛

是的，飯店都需要安裝油煙凈化器。這一要求主要基于以下幾點原因：

1. 環(huán)保法規(guī)要求：
- 國家早在2001年就頒布了《飲食業(yè)油煙排放標準》，明確規(guī)定會排放油煙的餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器，并按要求正常運行。
- 《中華人民共和國大氣污染防治法》也規(guī)定，排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施的，將面臨罰款甚至停業(yè)整治的風險。

2. 油煙排放標準：
- 目前油煙排放標準的國標為小于2毫克/立方米，要求凈化器的凈化效率至少需要在80%以上。
- 在一些地區(qū)，如北、上、廣、深等地，執(zhí)行的是更為嚴格的地標，油煙排放濃度需小于1毫克/立方米，凈化效率要求至少在90%以上。

3. 環(huán)境保護和健康保障：
- 油煙凈化器能夠高效過濾餐飲廚房產(chǎn)生的油煙，減少對大氣的污染，保護城市環(huán)境。
- 同時，它還能改善廚房空氣質(zhì)量，降低油煙濃度，從而保障廚師和工作人員的健康，減少職業(yè)病的發(fā)生。

4. 提升餐廳形象：
- 安裝油煙凈化器有助于營造干凈整潔的廚房環(huán)境和清新的餐廳空氣，提升顧客的用餐體驗和對餐廳的信任感及滿意度。

綜上所述，飯店安裝油煙凈化器不僅是遵守國家環(huán)保法規(guī)的必要舉措，也是保護環(huán)境和保障人員健康、提升餐廳形象的重要措施。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放,環(huán)保不能審批能通過嗎

現(xiàn)在法律規(guī)定飯店是必須要安裝油煙凈化設備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。

油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標準的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規(guī)定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規(guī)格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環(huán)保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。

擴展資料：

飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準為<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。

《中華人民共和國環(huán)境保護法》：

第28條：排放污染物超過國家或者地方規(guī)定的污染物排放標準的企業(yè)事業(yè)單位，依照國家規(guī)定繳納超標準排污費，并負責治理。

第29條：對造成環(huán)境嚴重污染的企業(yè)事業(yè)單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

最近有個自稱是環(huán)保局的來店里要求安裝油煙凈化器，不知道是真的假的

是真的，在煮菜或吃飯的時候，如果感覺空氣油煙味非常重，這樣的環(huán)境對人的身體是不利的，所以環(huán)保要求只要是餐飲都必須要安裝油煙凈化器。

環(huán)保局對飯店煙囪要求

環(huán)保局對飯店煙囪要求有以下幾點：
1、飯店安裝的排煙管道時，一般會根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺數(shù)量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會；煙囪不能影響到居民的正常生活，經(jīng)過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標不應該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達到國家排放標準，排煙時不得有噪音。根據(jù)我國大氣污染防治法相關規(guī)定，排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營者，需要安裝油煙凈化設備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過國家認證的油煙凈化器，開飯店前還需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開飯店的，根據(jù)大氣污染防治法相關規(guī)定，城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪，可以向小區(qū)物業(yè)、當?shù)鼐游瘯?、城建?zhí)法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權方式：
1、可以到城管執(zhí)法部門、環(huán)保部門投訴，對其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為，可以到規(guī)劃部門投訴，要求整改；
3、對于未領取營業(yè)執(zhí)照擅自營業(yè)的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應的經(jīng)濟補償。
綜上所述：環(huán)保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標準的監(jiān)管、環(huán)境保護稅等方面。環(huán)保局可能會要求飯店煙囪的排放達到一定的環(huán)保標準，以保護周圍環(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】：
《飲食業(yè)油煙排放標準》
第一條
飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴建，轉產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè)有設計污染項目的，應按照環(huán)境保護法，向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

飯店油煙凈化器是國家強制安裝嗎

現(xiàn)在國家法律規(guī)定排放油煙的餐飲經(jīng)營場所是必須要安裝的