各類油煙凈化器清洗時(shí)間
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 05:15:51
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的清洗周期取決于多種因素,具體如下:
1. 清洗周期與廚房油煙大小有很大的關(guān)系。每天產(chǎn)生油煙多的廚房,油煙凈化器內(nèi)部油垢的堆積速度就非??欤话?~2個(gè)月就需要檢查清洗。如果是油煙不怎么多的廚房,一個(gè)季度左右清洗一次。
2. 清洗周期還和菜系有關(guān)。川菜、湘菜等重油煙的菜系需要清洗的周期就短,1~2個(gè)月就需要清洗了。如果是生意特別好的飯店,那么1個(gè)月左右就得清洗。如果是粵菜、蒸菜這類油煙不多的菜系,清洗周期可以延長到2~3個(gè)月。
3. 另外,烹飪方式也是影響到清洗周期。油炸、燒烤、煎炒這類烹飪方式會產(chǎn)生較大的油煙,清洗周期相對較短,一般1個(gè)月左右就需要清洗了。而蒸、煮這類烹飪方式,清洗周期可以是3~4個(gè)月。
此外,風(fēng)量小的油煙凈化器可以根據(jù)清洗教程取出機(jī)芯進(jìn)行清洗,但如果是風(fēng)量大的油煙凈化器,體積大,清洗麻煩,需要專業(yè)人員清洗。
以上內(nèi)容僅供參考,具體清洗時(shí)間應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定。建議定期對油煙凈化器進(jìn)行檢查和清洗,以確保其正常運(yùn)行和延長使用壽命。
油煙凈化器的清洗周期大致在3-5個(gè)月左右,如果使用強(qiáng)度高,且油煙特別大的餐廳,清洗周期還應(yīng)當(dāng)縮短。如果油煙凈化器清洗不及時(shí),會降低凈化效率,有些查的嚴(yán)地方,如果沒有定期清洗油煙凈化器還會處于罰款。
合理的使用油煙凈化器能夠給餐廳營造一個(gè)舒適的環(huán)境,對顧客以及周邊居民也是一種負(fù)責(zé)任的行為
洗需要看油煙量大小
油煙凈化器多久一次其實(shí)沒有標(biāo)準(zhǔn),在餐飲廚房日常的使用中,每家的油煙量大小都不一樣。油煙較少的如粵菜、蒸菜類型的,長時(shí)間使用油煙凈化器其內(nèi)部堆積的油煙也不算多,這類廚房可以三到四個(gè)月清洗一次;如果是油煙較大的如湘菜川菜類型的,需要一個(gè)月甚至更短的時(shí)間來清洗,清洗周期具體還需要觀察油煙凈化器凈化效果是否降低了。
不同種類的油煙凈化設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會影響餐廳的正常營業(yè),但維護(hù)周期的長短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來對設(shè)備長期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次zui長不超過一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通餐飲油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次,每次只需半個(gè)小時(shí)左右。
在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業(yè)廚房都會安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。但是油煙凈化器安裝好了還要考慮后期定時(shí)清洗維護(hù)。廚房油煙凈化器多久清洗一次很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次,首先油煙凈化器清洗時(shí)間是跟設(shè)備的工作量相關(guān),一般情況下油煙凈化器清洗2-3個(gè)月清洗一次,如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1-2個(gè)月清洗一次,以保證油煙凈化器的凈化效果。
油煙凈化器的核心部件是高低壓電場,各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場,可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時(shí)間使用后,過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。油煙凈化器怎么清洗在確認(rèn)電源斷開的情況下打開電場倉門,依次取出各電場。(在進(jìn)行以上操作時(shí)不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣體件,否則更換。)需要清洗的部件:高壓絕緣子、電場、機(jī)箱內(nèi)導(dǎo)巢電場清洗方法:1、關(guān)閉凈化器電源;2、旋開門栓,雙手取出電場;3、注意接觸件位置4、倒入工業(yè)燒堿,并加入40度熱水浸泡約15分鐘,將泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗。5、沖洗干凈的電場放在干凈的地方,晾干后并依愿方向放回凈化器內(nèi)并啟動(dòng)風(fēng)機(jī)吹干
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